Бизнесмены, владельцы точек общественного питания и пищевого производства для удержания лидирующих позиций на рынке услуг обязаны использовать современные приспособления и технологии. Таким образом, можно значительно ускорит процесс приготовления пищи, а значит, и получать большую прибыль. На рынке предлагается разнообразное профессиональное оборудование мясопереработки, в том числе и куттер.
Это устройство применяется при приготовлении мясных блюд – существенно ускоряют нарезку (в пять раз). Аппараты незаменимы в производстве колбасы и переработке овощей, считаются обязательными в работе столовых и ресторанов.
Вне зависимости от того, какое количество, и какие виды продуктов вы используете, без их нарезки вам не обойтись. Однако, чтобы ускорит этот процесс требуется приобрести качественный куттер, такой который продается в компании «ТоргСнаб» TorgSnab-nn.ru, занимающейся продажей надежного оборудования для пищевого производства.
Преимущества компании «ТоргСнаб»:
Куттер отличается универсальностью. С его помощью можно делать много операций и таким образом уменьшить количество другого оборудования.
Куттеры бывают двух типов: не вакуумные и вакуумные. Конструктивно состоят из крышки (материал металл или пластик), бункера (место загрузки), вала на котором закреплены ножи, чаши для переработки, панели управления и мотора.
Промышленный куттер имеет следующие преимущества:
Цена на изделия различна. Но, понятно, чем она ниже, тем меньшим функционалом обладает устройство. С помощью куттера можно сделать следующее: приготовит рыбный (или из птицы) паштет, сосиски, сардельки, различные виды колбасы (ливерную, сырокопченую, полукопченую), сделать фарш и тонко измельчить сырые продукты.
Если вы решили приобрести для кухни современное оборудование, то воспользуйтесь предложением от «ТоргСнаб». Компания в своем обширном каталоге предлагает куттеры различных моделей от известных брендов по вполне разумным ценам.