Современные и надежные промышленные автоклавы от компании УкрПромТех

Автоклавирование – это один из наиболее эффективных и доступных методов стерилизации различных пищевых продуктов, материалов и инструментов. Для этого используются устройства, позволяющие получить в них высокое давление и температуру, обеспечивающее уничтожение живых микроорганизмов. Автоклавы в настоящее время используются во многих отраслях промышленности, и эти устройства доминируют в медицинских, стоматологических, косметических, спа, ветеринарных и тату-студиях, находят применение автоклавы в исследовательских лабораториях, а также на предприятиях фармацевтической, биотехнологической, конечно же пищевой промышленности. Также устройства используются и в быту, например, для приготовления домашней тушенки.

Что такое автоклав?

Современный автоклав – это подогреваемый контейнер с усиленной конструкцией, который можно герметично закрыть на время процесса стерилизации паром под повышенным давлением. Устройство состоит из механических элементов, таких как:

• толстостенный металлический резервуар,
• крышка с системой болтов или другая конструкция блокировок, позволяющая надежно закрыть камеру,
• манометр для измерения давления,
• предохранительный клапан давления, защищающий камеру автоклава от взрыва в случае превышения допустимого давления,
• термометр.

Некоторые модели промышленных автоклавов от компании УкрПромТех autoclav.com.ua дополнительно могут быть оснащены водяной рубашкой (водяным охлаждением) для быстрого охлаждения содержимого автоклава. Компания предлагает современные автоклавы из нержавеющей стали высокого качества, оборудованные электрическими элементами нагрева, есть модели для использования газа для нагрева. Также некоторые модели могут дополнительно комплектоваться вакуумным насосом, который позволяет удалять воздух из камеры автоклава до начала процесса стерилизации, или внешним парогенератором.

Как происходит процесс?

Перед использованием автоклавов от компании УкрПромТех следует должным образом подготовить к работе. Прежде всего, необходимо ознакомиться с инструкцией по эксплуатации устройства, чтобы правильно подготовить и закрепить материалы и выбрать правильную программу работы. Многое зависит от того, используется ли автоклав для приготовления продуктов питания, например, стерилизации и готовки мясных блюд для длительного хранения, или же для выполнения работ по стерилизации оборудования или инструментов.

В автоклавах с вакуумным насосом воздух сначала удаляется откачкой, а на его место вводится пар из генератора. В популярных в настоящее время автоклавах, в которых пар вырабатывается непосредственно в стерилизационной камере, воздух постепенно вытесняется образующимся паром. После достижения необходимой температуры и давления (обычно 2-3 атмосферы) наступает само время стерилизации, которое выбирается в зависимости от типа продукта и необходимых условий. После завершения процесса стерилизации происходит фаза охлаждения, во время которой давление и температура в камере автоклава падают.