Перспективные направления деятельности фермерства

Ушло в прошлое время, когда сельское хозяйство в нашей стране именовали чёрной дырой. Правильная организация фермерского хозяйства позволяет получать устойчивую прибыль и развиваться. Нужно только выбрать перспективное направление деятельности.

Перед тем, как заняться производством сельхозпродукции, нужно определиться с тремя принципами:

• необходимо тщательно изучить спрос на эту продукцию в данном регионе;
• отследить конкурентов: если их много, свою нишу занять просто не получится, не пустят;
• направление деятельности желательно иметь одно, по крайней мере, на первом этапе.

И главное, как утверждает портал https://ukragrobiz.com.ua/ это направление должно быть перспективным, с расчётом на несколько лет вперед.  Вот несколько примеров таких перспектив.

Подсолнечник: минимум ухода

Выращивание подсолнечника не требует особых затрат, эта культура устойчива к болезням и погодным изменениям. Главный враг подсолнечника – птицы, которые способны опустошить от семечек целые гектары. Следовательно, нужно потратиться на звуковые отпугиватели или просто пугала, некоторые закрывают головки растений тонкой прозрачной тканью.

ВАЖНО! Подсолнух , вырастая, сильно обедняет почву, выбирая из неё все полезные элементы. Поэтому через 7-8 лет культуру придётся высаживать в другом месте, а освободившуюся землю лучше использовать потом под теплицы.

Когда урожай созреет, можно просто реализовать семена, а можно пустить их в переработку, полученное масло принесёт доход гораздо выше.

Грибы: спрос есть всегда

Для выращивания грибов  необходимо построить теплицы. Но не нужно опасаться больших затрат на электричество, вешенки, например, любят полумрак и прохладу. Нетрудно договориться и со сбытом, многие продовольственные и даже сетевые магазины охотно берут эту продукцию на реализацию.

Если всё же возникнет проблема перепроизводства, можно подумать и консервации грибов, закупив соответствующее оборудование. Правда, для этого требуется неукоснительное  соблюдение требований саэпиднадзора.

Рыбная ферма: сначала заботятся о сбыте

Выращивание пресной рыбы тоже не очень хлопотно, нужно только позаботиться о приобретении мальков и их периодическом кормлении. Несмотря на многочисленность таких ферм, свежая, а не замороженная рыба на городских прилавках бывает не всегда, её берут охотно.

Единственное условие: со сбытом нужно определиться ещё на стадии организации фермы, потому что продукт относится к скоропортящимся, и оптовый покупатель должен быть надёжным и постоянным. Можно, кстати, открыть рядом с фермой платный пруд для отдыха и рыбалки, этот бизнес при правильной организации тоже доходен.

Есть и совсем не заполненные ниши, например, выращивание фундука или карликовых коров для производства исключительно молока. Только полноценного урожая фундука придётся ждать несколько лет, зато и спрос на него не падает, и стоимость этой продукции всегда высокая.