Стоит ли открывать бизнес по доставке цветов в Крыму? Мнение эксперта

Цветочные салоны с грамотно подобранным ассортиментом, опытными флористами и качественным сервисом редко остаются без клиентов. А если еще и работает служба доставки букетов, выручку нередко удается удвоить и даже утроить. Крым – популярное место у туристов в летний период. Многие приезжают парами, а кто-то знакомится на курорте, но и те, и другие покупают цветы. Так стоит ли предпринимателям задуматься об открытии службы доставки цветов? Какие есть нюансы у такого бизнеса? На эти вопросы отвечает ведущий флорист салона «Музыка Цветов». Данный салон является лидером по доставке цветов в Туле.

- Расскажите, пожалуйста, как организован ваш цветочный бизнес. Работает ли доставка?

- Мы представляем собой самый обычный салон цветов. У нас есть оффлайн-точка, где покупатель может сразу выбрать и приобрести букет, а также работает интернет-магазин. На сайте представлен огромный выбор букетов. Можно заказать на определенную дату и забрать самостоятельно или оформить доставку курьером.

- Как работает служба доставки – круглосуточно?

- Доставка цветов в Туле осуществляется в рабочее время, ночью букеты мы не доставляем. Прежде всего, это связано с тем, что ведущие флористы работают по обычному графику, и ночной режим сказывается на их работоспособности и творческой составляющей. Нашим клиентам мы даем возможность заказывать цветы предварительно на любую дату вперед. Кроме того, курьеры оперативно доставляют букеты в течение рабочего дня по городу.

- Какие на ваш взгляд нюансы могут быть у цветочного бизнеса именно в Крыму?

- Прежде всего, стоит иметь в виду сезонность. Основной пик продаж придется на летний сезон, когда на полуостров приезжают отдыхающие. Нужно подготовиться заранее, позаботиться об ассортименте, нанять флористов, курьеров, которые справятся с большими объемами работы. Продумать способы рекламы – это может быть как онлайн-реклама с использованием любых сервисов, привлекающие клиентов на сайт, так и раздача листовок в людных местах и даже наружная реклама для привлечения внимания. Еще лучше – открыть офлайн-точку максимально близко к местам скопления отдыхающих.

- А что посоветуете для работы не в сезон?

- Не в сезон стоит подумать о местных жителях, которые также отмечают праздники, свадьбы, юбилеи. А значит, им тоже нужны цветы. Но так как объемы продаж будут совсем иными, чем в сезон, поэтому не стоит делать больших запасов, а цены обеспечить более доступными, чем летом. Кроме того, даже осенью, зимой и весной в Крым приезжают отдыхающие, о них также не стоит забывать.

- Какие напутствия дадите тем, кто решит впервые начать цветочный бизнес?

- Успех любого дела напрямую зависит от того, с душой ли вы подойдете к нему. Цветы – это особый товар, поэтому сотрудники салона должны относиться к ним с любовь, следить за последними тенденциями в своей сфере, иметь творческую жилку и уметь общаться с клиентами. Если эти шаги будут сделаны, а руководитель салона просчитает все издержки и спланирует цены, то результат не заставит себя долго ждать.