Ученые Крымского федерального университета им. В. И. Вернадского разрабатывают собственный прототип «умной» теплицы – вертикальной тепличной системы выращивания растений с использованием минимальной площади и ресурсов. Такие теплицы, по мнению специалистов, могут полностью изменить сам подход к сфере сельского хозяйства Крыма, ведь они, по сути, представляют собой целые вертикальные фермы, рассказал Крыминформу доцент кафедры ботаники и физиологии растений и биотехнологий Таврической академии КФУ Владимир Назаров. Их внедрение даст возможность производить значительно больше сельхозпродукции на один квадратный метр.
«Наша теплица – это многоярусная конструкция, которую можно разместить в любом закрытом помещении, на крыше любого здания. Основное ее отличие от привычных нам теплиц в том, что это полностью замкнутая система, собственная микросреда – в ней не используется солнечный свет, нет поступления внешнего воздуха, а воды используется во много раз меньше», – отметил ученый.
Назаров уточнил, что проект задуман в рамках работы Института развития Крыма и сможет стать продолжением учений Вернадского, перенесенными в область сельского хозяйства.
«Уже есть попытки создания агроценоза, то есть искусственно созданной человеком экосистемы. Наш университет носит имя великого русского ученого Владимира Вернадского, который создал учение о биосфере и ноосфере. Вертикальные теплицы являются первым шагом на пути создания агросферы. В эту агросферу мы запускаем те организмы, которые нам нужны, отсекаем вредителей и болезнетворные бактерии, убираем вредные пестициды и гербициды, и получаем экологически чистую продукцию и, что важно, не зависим от погодных условий. Кроме того, в вертикальную теплицу заводится определенный объем воды, который далее циркулирует по кругу, устанавливается система улавливающая конденсат, то есть мы экономим водный ресурс», – уточнил Назаров.
Технология предполагает выращивание различных сельскохозяйственных культур не на одном уровне, а высокими рядами. Внутри такой теплицы можно отрегулировать все: температуру, влажность, освещение. Это сэкономит не только квадратные метры, но и время, ведь предполагается, что в замкнутой экосистеме растения будут созревать быстрее.
«Мы сейчас делаем первый прототип модулей теплицы из пластиковых ящиков. Первую примитивную установку будем готовы показать уже в ближайшие дни. В ней будет два блока: в первом – получение живого корма, в качестве второго блока – грибы, к примеру, вешенки. Вешенки потребляют кислород в большом количестве и выделяют CO2, а это именно то, что нужно растениям. То есть выделенный грибами CO2 снова запускается в бокс с живым кормом и таким образом создается круговорот кислорода и углекислого газа. Помимо того, перед нами стоит задача создать внутреннюю замкнутую систему для выращивания живого корма. Мы уже заложили маточную рассаду для вешенок и готовим систему, где будет расти живой корм. Конечно, необходимо еще доработать концепцию, но это невозможно без практического применения. Поэтому мы уже достигли договоренности с руководителем одного из крымских частных фермерских хозяйств о сотрудничестве в тестировании нашей технологии», – добавил ученый.
По мнению Назарова, технология вертикальных «умных» теплиц может вернуть крымским аграриям рис.
«В будущем сельского хозяйства Крыма вполне возможно создание большого ряда вертикальных теплиц. Сначала для решения таких продовольственных задач, как, например, выращивание зелени, каких-то скоропортящихся фруктов и овощей. Я также представил членам рабочей группы в рамках Института развития Крыма данные по проекту создания многоэтажного стеклянного дома для полного цикла выращивания риса, ведь ранее в Крыму второе место по объему выращивания занимала именно эта культура. С 2014 года из-за отсутствия воды рис у нас перестали выращивать. Вертикальные теплицы смогут вернуть крымский рис в производство», – подчеркнул Назаров.