16+
17 августа 2018 18:01

Яблочный спас в Крыму: рекордный урожай, свои сорта и природная аномалия

АА Распечатать

Православные христиане в этом году отметят два важных для верующих праздника – Преображение Господне и Яблочный спас – 19 августа. С этими праздниками издавна связана традиция освящения яблок. Так наши предки стремились показать силу милости Бога и благодати. Крымские садоводы тоже благодарят природу и высшие силы. Для них Яблочный спас в этом году стал действительно большим праздником. Аграрии приступили к уборке урожая и готовятся собрать рекордное за последние 10 лет количество яблок.

«В промышленных масштабах к сбору урожая яблок приступили хозяйства Бахчисарайского, Красногвардейского и Нижнегорского районов. Уже собрано 735 тонн яблок на площади в 114 гектаров. По оценкам специалистов, Крым в этом году соберет рекордный за последние 10 лет урожай яблок», – сообщили Крыминформу в министерстве сельского хозяйства республики.

В министерстве подчеркнули, что это только начало уборочной кампании в яблоневых садах. В прошлом году садоводы собрали 40 тысяч тонн. А по самым скромным подсчетам республиканского минсельхоза, урожай этого года превысит прошлогодний в два с половиной раза.

К сбору яблок в своих садах готовятся и ученые Академии биоресурсов и природопользования Крымского федерального университета (АБиП КФУ) имени В.И. Вернадского. Здесь доверяют только научному подходу. Вместо традиций и примет – инновации и четкий расчет. На базе академии существует учебно-опытный яблоневый сад, в котором изучаются сорта, формы деревьев, конструкции насаждений, а также отдельные технологические подходы, позволяющие повысить продуктивность в условиях дефицита влаги.

Сегодня коллекция сортов превышает 60 единиц, которые отличаются устойчивостью к основным болезням плодовых деревьев.

«Это позволит в перспективе значительно снизить затраты на применение химических средств защиты растений и одновременно повысить экологическую чистоту фруктов при употреблении их в свежем виде или при переработке, – рассказал доцент кафедры плодоводства и виноградарства факультета агрономии, садово-паркового и лесного хозяйства АБиП КФУ Дмитрий Потанин. – С 2015 года ученые академии ведут работу по оптимизации отрасли плодоводства с целью достижения объемов производства до 1,5 млн тонн в год. В качестве инновационного проекта разрабатывается концепция и технология закладки и эксплуатации насаждений сырьевого типа (то есть использования продукции исключительно на переработку) в условиях минимального орошения».

Ученые обещают первый урожай совершенно новых автохтонных сортов яблок через 10 лет.

«Для выведения адаптивных к местным условиям сортов яблони необходимо выбирать сорта с высокой полевой или генетической устойчивостью к болезням, засухостойкие, а также с поздними или относительно поздними сроками цветения, которые дают высокие стабильные урожаи. Сейчас таких сортов в реестре Российской Федерации очень мало, а полностью отвечающих этим требованиям и вовсе нет. Существующие крымские автохтонные сорта отличаются высокой стрессоустойчивостью, но не устойчивы к болезням, а также периодично плодоносящие. Сорта интенсивные получили распространение за высокую продуктивность, но они не жаростойкие, а также требуют частых опрыскиваний. Поэтому для выведения новых сортов необходимо объединить особенности разных групп сортов по хозяйственно ценным признакам и проводить гибридный отбор. Для этого на коллекции яблони в АБиП ежегодно, начиная с 2015 года, проводится подобная работа. Однако до достижения первых результатов необходимо еще не менее 10 лет», – отметил Потанин.

Научные специалисты уверены, что для получения лучших урожаев фруктов необходимо развивать питомниководство, производство вспомогательных материалов и оборудования в условиях импортозамещения. Только это даст ожидаемые результаты по увеличению урожая яблок в Крыму.

Пока ученые занимаются селекцией, жители Симферополя в эти дни изучают народные приметы. Чего ждать, если яблоня зацвела второй раз за год? Именно такую природную аномалию заметили симферопольцы в парке имени Гагарина. Небольшая аллея декоративных яблонь, на ветвях которых гроздьями созревают плоды, несколько дней назад окрасилась в ярко-розовый цвет. Первой на это обратила внимание местная жительница Марина Евгеньевна.

«Я очень давно живу в этом районе и хожу гулять в Гагаринский парк со дня его основания. Несколько лет назад волонтерская организация высадила декоративные яблони, так называемые райские яблочки, вдоль набережной Салгира в районе мемориала «Вечный огонь». Деревья молодые, красивые, поэтому я всегда останавливаюсь на них полюбоваться во время прогулки. Несколько дней назад заметила на двух деревьях цветы прямо рядом с плодами. Уже сегодня цветами усыпаны почти все эти деревья. В этом парке есть еще подобные деревья постарше. Я здесь еще никогда такого явления не видела. Вычитала, что повторное цветение – к плодородию и прибыли», – рассказала Крыминформу общественница.

Народные приметы, действительно говорят о том, что если молодая яблоня зацвела второй раз в год, то достаток в доме увеличится вдвое, ведь дерево дважды показывает свою силу и положительную энергетику. Также примета говорит и о богатом урожае на будущий год, и не только яблок, но и других садово-огородных культур. Однако, по словам специалистов, в повторном цветении яблони нет ничего аномального. Внеурочное цветение плодовых деревьев можно объяснить так называемым гормональным сбоем, который может быть вызван засухой, большой влажностью, колебаниями температуры или другими погодными «качелями».

Фотографии

Для оперативного получения новостей подписывайтесь на:
Telegram-канал
Facebook
Вконтакте
Twitter
Яндекс.Дзен
Youtube

Новости

-|-